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Salame alla Carpa regina del Trasimeno - Battinani Sapori

Salame alla Carpa regina del Trasimeno

translation missing: it.products.general.regular_price €10,00

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iva inclusa

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Il legame con la zona lacustre si fa ancora più intenso con questo salame alla carpa regina, pesce che trova il suo habitat proprio nel Lago Trasimeno. La carpa viene cotta e deliscata, quindi aggiunta sapientemente all’impasto lavorato della carne di suino. Dopo l’essicazzione e la salatura il salame è pronto in circa 30 giorni. Il sapore eccezionale e inaspettato fanno di questo prodotto uno dei più innovativi della Battilani Sapori.

Peso 350 gr circa
Produttore Battilani Sapori
Data di scadenza 5 mesi dalla data di confezionamento
Conservazione conservare in luogo fresco
Metodo di spedizione sottovuoto
Provenienza Castiglione del Lago (Perugia)
Caratteristiche nutrizionali senza glutine
Qualità carni di puro suino selezionate
Ingredienti Carne di suino, polpa regina 10% ( olio, vino bianco (solfiti), dado), sale, aromi naturali, conservanti : E252 (nitrato di potassio) Antiosssidanti: E301 (ascorbato di sodio) Zuccheri: destrosio e saccarosio.

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