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Salsicce secche di cinghiale - Battilani Sapori

Salsicce secche di cinghiale

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Produciamo la salsiccia secondo una vecchia tradizione Umbro-Toscana, selezionando carni accuratamente sgrassate che ammorbidiscono consistenza e sapore.

Alla carne macinata finemente viene aggiunto sale, un mix di spezie tra cui pepe e aglio. Dopo una breve fase di asciugatura a caldo le salsicce vengono appese in una stanza ben areata a stagionare.

Dal gusto caratteristico, intenso e profumato, si presentano bene, tagliate a fette spesse e giustapposte nei classici taglieri di salumi misti.

Ogni salsiccia ha un peso che può variare da 100 a 115 gr. 

Peso 250 gr
Produttore Battilani Sapori
Data di scadenza 5 mesi
Conservazione conservare a temperatura non superiore ai 4 C°
Metodo di spedizione Sottovuoto
Qualità carni di suino
Ingredienti Carne di suino, cinghiale 30 %, sale, aglio, pepe, destrosio, aromi, saccarosio, antiossidante: E301, conservante: E252.

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Per tutti gli ordini superiori a 59€ la spedizione è gratuita.

I nostri ordini vengono consegnati entro 2/3 giorni lavorativi tramite Bartolini, GLS,  e UPS.

 

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