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Guanciale Umbro - Battilani Sapori

Guanciale Umbro

Regular price €15,00

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Peso

Detta anche gota stagionata, si prepara con una delle parti più saporite del maiale, la guancia-gola. Viene lavorato e aromatizzato seguendo lo stesso processo utilizzato per realizzare la Pancetta; poi stagionato per due mesi.

Può essere gustato al naturale, affettato sottilmente o scaldato su fette di pane insipido. Ottimo in cucina per arricchire primi piatti come pasta alla amatriciana o alla carbonara.

 

Peso 1,2 kg circa
Produttore Battilani Sapori
Data di scadenza 5 mesi
Conservazione conservare a temperatura non superiore ai 4 C°
Metodo di spedizione sottovuoto
Qualità carni di suino
Ingredienti Carne di suino, sale, aglio, pepe, aromi, antiossidante: E301, conservante: E252.

 

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