Salame al persico e uova di regina del Trasimeno

Salame al persico e uova di regina del Trasimeno

8,00 €

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Altra sperimentazione recente è questo salame che mette insieme carne e pesce: maiale, filetto di persico e uova di carpa regina.
Una volta preparato il filetto, assieme alle uova viene dosato nell’impasto e mescolato alla carne di suino, speziato, essiccato e quindi stagionato per circa due mesi.
Per quanto i sapori possano sembrare contrastanti, in realtà si fondono insieme perfettamente per ricreare qualcosa di assolutamente innovativo.

Peso 350 gr circa
Produttore Battilani Sapori
Data di scadenza 5 mesi dalla data di confezionamento
Conservazione conservare in luogo fresco
Metodo di spedizione sottovuoto
Provenienza Castiglione del Lago (Perugia)
Caratteristiche nutrizionali senza glutine
Qualità carni di puro suino selezionate
Ingredienti Carni di puro suino selezionate Ingredienti: carne di suino, uova e filetti persico 10% (pomodoro, dado), sale, aromi naturali, conservanti : E252 (nitrato di potassio) Antiosssidanti: E301 (ascorbato di sodio) Zuccheri: destrosio e saccarosio.
FREE SHIPPING
per tutti gli ordini sopra 100,00 € con spedizioni in Italia, la spedizione è gratuita.
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