Salame alle noci
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Frutto delle ultime sperimentazioni, il salame alle noci nasce dal connubio tra la carne di suino e la frutta secca. Proprio sul contrasto, nella consistenza stessa degli ingredienti, si fonda la particolarità di questo prodotto che al primo assaggio fa ben risaltare il gusto delle noci. Alla carne magra del maiale, finemente macinata, vengono aggiunte noci tritate; il salame, poi essiccato, viene fatto stagionare per 30 giorni.
| Peso | 350 gr circa |
| Produttore | Battilani Sapori |
| Data di scadenza | 5 mesi dalla data del confezionamento |
| Conservazione | conservare in luogo fresco |
| Metodo di spedizione | sottovuoto |
| Provenienza | Castiglione del Lago (Perugia) |
| Caratteristiche nutrizionali | senza glutine |
| Qualità | carni di puro suino selezionate |
| Ingredienti | Carne di suino, NOCI 10%, sale, aromi naturali, conservanti : E252 (nitrato di potassio) Antiosssidanti: E301 (ascorbato di sodio) Zuccheri: destrosio e saccarosio. |
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